今日はクックパッド様の力を借りて
子供たちと一緒に
「丸パン作り」しました。
私自身…春から「ゆっくりとした時間を味わう」ことをきめました
今までにないような
穏やかな時間を過ごしています。
今は
前からずっとやりたかったことが色々ありまして
目下にチャレンジ中なのです。
子供たちと一緒に
お料理することもその一つです。
私はあんまり家事一般は得意ではないので…
一つ一つがお勉強です。
いまクックパッド業界では
いろんな簡単レシピがあって
パンといえば
「イースト菌」を使うことが鉄板ですが
「イースト無しでできるパン」や「たった一時間でできる簡単パン」があり
「ベーキングパウダー」は膨らし粉のことですが
略して「BP」
「BP無しで作れる簡単ピザ」というのもありました。
初心者にとっては、なんて優しいレシピ
今回はたった1時間でできる簡単パンを作りました。
手で生地をこねたり丸めたり
発酵でふわふわに膨らんだ生地は
触っても気持ちいい柔らかさ
1時間足らずで
この丸パンができちゃうのだから
ありがたいです！
もちろん
おいしかったですよ〜
